加速推动转型创新发展
近年来，世界科技发展突飞猛进，国际科技竞争日趋激烈。面对百年未有之大变局、国内外环境的新变化，国家持续深入实施创新驱动发展战略，通过体制机制创新、内生式发展的方式，进一步提升创新能力和效率。
在此背景下，华润集团积极响应国家科技强国战略，加速推动转型创新发展，通过成立华润集团科技创新组织、举办集团科技创新大会、制定十四五科技创新战略规划、发布系列创新制度体系以及创新考核维度等举措，全面推进创新发展。
同时，在啤酒行业，随着“啤酒新世界”大幕的开启，技术创新的时代已经到来。啤酒企业应如何顺应潮流、依托科技赋能推动创新发展，已成为重要的时代命题。由华润雪花技术研究院和华润雪花学习与创新中心联合举办的华润雪花创新工作坊暨创新第一课应运而生。
为支持华润雪花啤酒可持续发展，不断为高端化打造强劲动能，在创新工作坊的具体实践中，华润雪花啤酒将为创新研发人员、领域关键岗位及上下游合作伙伴等提供一个优质的共创平台、科研智库，通过组织专家讲座、圆桌会议、专题研讨、创新方法论学习等形式，激发团队的创新思维，营造企业的创新氛围，探讨解决企业在发展过程中面临的质量、技术等痛点难点。
决战高端 做啤酒新世界的领导者
在打响“决战高端，质量发展”战略以来，华润雪花啤酒的高端化进程不断加速。2021年底，侯孝海首度提出“做啤酒新世界的领导者”的理论。瞄准“新世界啤酒领导者”，华润雪花啤酒不断强化势能，以对标世界一流企业的决心，引领中国啤酒站上高台、参与决胜高端的突围之战，展现出惊人的爆发力和高度的执行力。
3月24日，华润啤酒交出一份超预期的答卷：2021年实现营收333.87亿，净利润大增119.1%、首次接近46亿，成为当前中国啤酒产能规模最大且净利润最高的啤酒企业。侯孝海表示，经过2020年和2021年两年疫情期的绝地反击和弯道超车，雪花啤酒高端化的速度、质量、规模都超出行业当前的预期。“在这六年的发展当中，我们认为产能优化早已提前完成任务、超预期”，“雪花啤酒高端化的速度、质量、规模，都超过当前预期”，“雪花啤酒高端化的未来，应该会超出所有人的预期，它会呈现更加令人感叹和惊人的发展速度”……
创新驱动发展。华润雪花啤酒创新工作坊的成立，将成为高端化发展提供重要驱动力。“我们希望华润雪花创新工作坊能够形成汇聚技术精英，实现产、学、研、用一体化的共创平台。我们从今天启航，推动雪花啤酒的创新氛围、创新机制、科研队伍与科研项目进入发展新阶段。我们共同期盼未来，期盼雪花啤酒更美好的科研春天。”侯孝海如此表达对创新工作坊及企业未来发展的期许。
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