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新京报讯 5月17日，河南省市场监管局公布了新一期食品安全抽检情况通告，此次抽检涉及15大类食品634批次样品，检出不合格样品14批次。其中1批次“文德庄园”瓜子，糖精钠（以糖精计）超标。
通告显示，洛阳市老城区状元干果批发部销售的、标称新密市来集镇年年顺炒货厂生产的“文德庄园”瓜子（计量称重，2023-02-02），糖精钠（以糖精计）检出值为1.77g/kg，标准规定为不大于1.2g/kg。
资料显示，糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。糖精钠超标的原因，可能是企业为增加产品甜味超限量使用。
编辑 张明璇
校对李铭